Эремсектән чизкейк

500 гр эремсек, 300 гр “Юбилейное” печеньеһы, 2-3 йомортҡа, 200 гр аҡ май, 1 стакан шәкәр, ҡуйы һөт өҫтө кәрәк.
Майлы эремсекте ҡуйы һөт өҫтө менән ҡушып, блендер ярҙамында иҙергә. Был массаға 2-3 йомортҡа, 1 стакан шәкәр һалырға. айырым һауытта 300 гр печеньены ваҡлап, иретелгән май һалып болғатырға. Әҙер формаға ваҡланған печеньены, уның өҫтөнә эслекте һалырға, 180 градуслы мейестә 50 минут самаһы бешереп алырға. Мейестән сығарғас, емеш-еләк менән биҙәргә мөмкин.