Маринадланған кәбеҫтә

2 кг кәбеҫтә, 400 гр кишер, 4 бүлкәт һарымһаҡ кәрәк. Өҫтәп алма, татлы борос, сөгөлдөр һалырға була. Маринад өсөн: 150 мл көнбағыш майы, 150 мл 9 процентлы аш һеркәһе, 100 гр шәкәр, 2 ҡалаҡ тоҙ, 3 лавр япрағы, 5-6 бөртөк ҡара борос, 0,5 л һыу кәрәк.